Λιπαρά οξέα


Αν και συνιστάται να καταναλώνονται με μέτρο λόγω των θερμίδων τους —ένα γραμμάριο λιπαρών παρέχει 9 θερμίδες, ενώ ένα γραμμάριο υδατανθράκων ή πρωτεϊνών 4— πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Είδη λιπαρών Τα λιπαρά που λαμβάνουμε μέσω των τροφών χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τα κορεσμένα και τα ακόρεστα.

Πίνακας περιεχομένων

Η κατηγορία των ακόρεστων λιπαρών περιλαμβάνει τα μονοακόρεστα και τα πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία χαρακτηρίζονται ως καλά λιπαρά. Στα ακόρεστα λιπαρά κατατάσσονται επίσης τα ωμέγα λιπαρά οξέα Ω-3, Ω-6 και Ω Ω-9 λιπαρά Τα Ω-9 είναι μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.

Βιοσύνθεση[ Επεξεργασία επεξεργασία κώδικα ] Η βιοσύνθεση λιπαρών οξέων στους ζωικούς οργανισμούς γίνεται στο κυτταρόπλασμαενώ στους φυτικούς γίνεται στους χλωροπλάστες των φύλλων ή στα προπλαστίδια των ριζών και των σπερμάτων. Τα λίπη και τα έλαια συντίθενται από τη περίσσεια ακετυλοσυνενζύμου Α που προέρχεται από την αποδόμηση των υδατανθράκων.

Ο κύριος εκπρόσωπος αυτής της ομάδας είναι το ελαϊκό οξύ, το οποίο βρίσκεται σε φυτικές τροφές όπως το αβοκάντο, η ελιά, το ελαιόλαδο και οι ξηροί καρποί κάσιους, καρύδια, φιστίκια και αμύγδαλα.

Το ελαϊκό οξύ είναι ωφέλιμο για την καρδιαγγειακή υγεία, καθώς αυξάνει την HDL καλή χοληστερόλη και μειώνει την LDL κακή.

λιπαρά οξέα ανεπιθύμητες ενέργειες για τους καυστήρες λίπους

Ο οργανισμός μπορεί να συνθέσει τα Ω-9 λιπαρά, δεν ισχύει όμως το ίδιο για τα Ω-3 και τα Ω-6, επομένως αυτά πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Ω-3 λιπαρά Τα Ω-3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

  • Καύση λίπους οργάνου
  • Λιπαρά οξέα : βασικές έννοιες και ονοματολογία Λιπαρά οξέα : βασικές έννοιες και ονοματολογία Foodbites Τα λίπη και έλαια εμφανίζουν μοναδικές φυσικές και χημικές ιδιότητες οι οποίες είναι απόρροια λιπαρά οξέα είδους, της αναλογίας και της κατανομής των λιπαρών οξέων στο μόριο των ακυλογλυκερολών που τα αποτελούν και τα οποία καθορίζουν τόσο τις τεχνολογικές όσο και τις διατροφικές ιδιότητες των διαφόρων ελαίων.
  • Ωμέγα λιπαρά οξέα: Ένας μεγάλος σύμμαχος για την υγεία μας - Θρεπτικές Ουσίες - Διατροφή
  • Απώλεια βάρους halodrol

Από διατροφικής πλευράς, μεγαλύτερη είναι η αξία των EPA και DHA, καθώς συμβάλλουν, μεταξύ άλλων, στην κατασκευή των μεμβρανών των κυττάρων. Όταν διασπώνται στον οργανισμό, τα Ω-3 και τα Ω-6 λιπαρά οξέα μετατρέπονται σε ουσίες που εμπλέκονται σε ευρύ φάσμα βιολογικών διεργασιών.

Για παράδειγμα, η διάσπαση των Ω-3 λιπαρών βοηθά να σχηματιστούν οι προσταγλαδίνες, ουσίες με σημαντική αντιφλεγμονώδη δράση.

  • Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λίπη που εντοπίζονται σε μερικά φυτά, όπως στο ηλιοτρόπιο, το safflower, την ελιά, το νυχτολούλουδο και το λιναρόσπορο, καθώς επίσης και στα ψάρια.
  • Καλά λιπαρά: Ποια είναι & πού θα τα βρείτε - ententiki.com
  • Σύνθεση των λιπαρών οξέων στον Άνθρωπο Γίνεται στο κυτταρόπλασμα.
  • Παράλληλα οδηγεί σε σημαντική αύξηση των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης LDL και των τριγλυκεριδίων.
  • Πολλά έχουν ακουστεί στα περιοδικά, στις εφημερίδες και στην τηλεόραση για τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και πολλές είναι οι έρευνες που μπορεί να βρει κανείς για αυτά στη βιβλιογραφία.
  • Опять сегрегация, - с прискорбием заявила Николь.

  • ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ | Douni Health Products
  • А почему вода здесь так зелена.

Η κύρια πηγή Ω-3 λιπαρών στη διατροφή λιπαρά οξέα είναι τα ψάρια λιπαρά οξέα, όπως ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί και οι σαρδέλες. Για επαρκή πρόσληψη Ω-3, οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνουμε τουλάχιστον μία μερίδα ψάρι την εβδομάδα.

λιπαρά οξέα

Τα Ω-3 βρίσκονται επίσης λιπαρά οξέα καρύδια, στους σπόρους τσία, στον λιναρόσπορο, στο αβοκάντο και στον κρόκο του αυγού. Ω-6 λιπαρά Όπως και τα Ω-3, τα Ω-6 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

πώς να πίνετε καφέ για απώλεια βάρους πίνουν λιγότερη μπύρα χάνουν βάρος

Είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την καλή εγκεφαλική λειτουργία. Ο οργανισμός μας δεν χρειάζεται πολύ μεγάλη ποσότητα Ω-6 λιπαρών και λιπαρά οξέα σε ευρύ φάσμα τροφών, οπότε είναι αρκετά εύκολο να πετύχουμε επαρκή πρόσληψη.

Γενικά, τα ζωικά λίπη είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και φτωχά σε ακόρεστα, ενώ το αντίθετο συμβαίνει με τα ιχθυέλαια και τα φυτικά έλαια, με ορισμένες εξαιρέσεις, όπως το λάδι ινδικής καρύδας και το φοινικέλαιο.

Κύρια πηγή Ω-6 λιπαρών είναι τα φυτικά έλαια, όπως το ηλιέλαιο, το αραβοσιτέλαιο και το σογιέλαιο, καθώς και καρποί και σπόροι όπως ο ηλιόσπορος, το σουσάμι και ο πασατέμπος. Να σημειωθεί ότι η πρόσληψη Ω-6 δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλη, καθώς οι περιττές ποσότητες μετατρέπονται στον οργανισμό σε «κακές» προσταγλαδίνες, διαφορετικές από αυτές που παράγονται από τα Ω-3 λιπαρά, οι οποίες προωθούν τις φλεγμονές στο σώμα.

Πηγή: Healthista.

mgtow απώλεια βάρους σκουπίδια απώλεια λίπους